camilla elia

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Ready my stories

Creme

Crema di ricotta ideale per cannoli

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La crema alla ricotta è ideale per cannoli e biscotti. E' una crema fresca,...
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Biscotti

Cookies ai tre cioccolati

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I cookies al cioccolato sono classici della pasticceria americana. Sono biscotti super golosi, perfetti...
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Dolci Light

Torta di carote e noci super leggera

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La torta di carote e noci è un dolce sano, nutriente e leggero. In...
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I miei consigli

Curiosità sui tipi di farina e relativi utilizzi

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Farina 0, 1, 2 leggiamo in tutte le ricette questi tipi di farina, ma...
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Dolci per la colazione

Graffe napoletane

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Era una serata tra amiche e dopo aver mangiato un'insalatina, ci scambiammo degli sguardi...
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Dolci per la merenda

Brownies al cioccolato e burro d’arachidi senza burro

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Adoro i brownies, sono il dolce perfetto quando si ha quella voglia matta di...
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Sono una giovane pasticcera ed amo molto il mio lavoro. Per questo motivo, ho deciso di condividere con voi la mia esperienza, le mie creazioni, le mie ricette ed alcuni consigli tecnici per aiutarvi a mettere le mani in pasta

Le mie Ricette

Sviluppato da Armando Ferrandino