Ricette

Dolci per la colazione

Brioche per la colazione soffici e leggere

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Cosa c'è di più buono di una brioche per colazione? Penso che sia uno...
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Dolci Light

Zeppola al forno con farina integrale e latte di...

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La zeppola al forno con farina integrale e latte di mandorla rappresenta una versione...
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Dolci per la merenda

Bignè classico ricetta facile e veloce

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Il bignè è un dolce che accontenta tutti, grandi e piccoli, grazie al suo...
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Ricette

Pastiera napoletana ricetta classica

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La pastiera è un tipico dolce napoletano, mangiato soprattutto durante il periodo di pasqua....
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Dolci per la colazione

Plumcake alle carote e mandorle

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Il plumcake alle carote e mandorle è un dolce davvero soffice e gustoso perfetto...
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Biscotti

Cuor di fragola biscotti morbidissimi

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I biscotti alle fragole: semplici, genuini ma soprattutto morbidi! Io sono un'amante delle fragole,...
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Dolci per la merenda

Caprese al limone

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La caprese al limone rappresenta un ottima variante della classica caprese al cioccolato. Essa...
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Ricette

Caprese al cioccolato

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La caprese al cioccolato è un tipico dolce della tradizione partenopea. Ci sono diverse...
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Biscotti

Lingue di gatto super croccanti ideali per gelato o...

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Le lingue di gatto sono un grande classico, biscottini semplici e veloci sia da...
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Lievitati

Panini soffici per hamburger fatti in casa

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Bastano pochi e semplici ingredienti per realizzare soffici e saporiti panini per hamburger, molto...
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Lievitati

Impasto per pizze fatte in casa

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Margherita, Marinara, Capricciosa...a chi non piace la pizza?! Ancora meglio quando la possiamo fare...
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Torte

Dacquoise alle mandorle con crema chantilly e fragole

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La dacquoise alle mandorle è un classico della pasticceria francese dal gusto delicato e...
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Sono una giovane pasticcera ed amo molto il mio lavoro. Per questo motivo, ho deciso di condividere con voi la mia esperienza, le mie creazioni, le mie ricette ed alcuni consigli tecnici per aiutarvi a mettere le mani in pasta

Le mie Ricette

Sviluppato da Armando Ferrandino